2009年四川省食品工業(yè)再創(chuàng)佳績。全省1932戶規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)完成工業(yè)增加值1080.40億元，同比增長30.09%，首次邁上千億元臺階；實現(xiàn)主營業(yè)務收入3056.65億元，同比增長32.14%，首次突破3000億元大關；實現(xiàn)利稅414.64億元，同比增長30.69%。主營業(yè)務收入與利潤占四川省工業(yè)經(jīng)濟比重達17.79%和21.83%，分別比上年同期提高0.42和0.12個百分點。總產(chǎn)值增速位列全國第二。
　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2009年四川省食品工業(yè)產(chǎn)值規(guī)模在各工業(yè)門類中保持龍頭地位。其中，白酒產(chǎn)業(yè)對食品工業(yè)貢獻突出，232戶規(guī)模以上白酒企業(yè)全年實現(xiàn)主營業(yè)務收入795.89億元，同比增長34.70%；實現(xiàn)利稅167.25億元，同比增長34.23%；利潤94.46億元，同比增長44.56%。這3項重要指標占全省食品工業(yè)比重分別達到26.04%、40.34%和47.62%，領跑優(yōu)勢更為突出。 
　　四川省食品工業(yè)協(xié)會會長崔兆全表示，除白酒產(chǎn)業(yè)領跑助推外，龍頭企業(yè)的引領作用也是支撐四川省食品工業(yè)迅猛發(fā)展的重要因素。數(shù)據(jù)顯示，四川省全年主營業(yè)務收入超億元的企業(yè)達573戶，比2008年增加131戶。同時，新增企業(yè)貢獻也不可小覷。2009年，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)新增446戶，共實現(xiàn)主營業(yè)務收入310.95億元，利稅23.99億元，利潤14億元，為全省食品工業(yè)注入了新鮮活力。值得一提的是，四川省全年規(guī)模以上食品工業(yè)實現(xiàn)新產(chǎn)品產(chǎn)值419.41億元，位居全國第一。 
xhl